みなさんこんにちは！
おろしまち歯科医院、歯科衛生士の寺岡です。
夏も終わり肌寒い季節になってきました😖🍃
1年の中で1番好きな季節がやってきました🍁
食べるもよし、本を読むもよし、やりたいことが沢
山です。特にさつまいも🍠やかぼちゃ🎃が好きな
ので料理して沢山食べたいです。
さて、今お話に出ていたさつまいもですが、
歯に良い食べ物だということをみなさん知っていま
したか？他にも歯に影響を与える食べ物は沢山あり
ます。今回は歯に影響を与える様々な食べ物につい
てお話していきます。
まずは歯に良い食べ物です。
1.歯の基礎を作る食べ物
あじ、卵🥚、牛乳🐮、豆腐
などの良質なタンパク質
2.エナメル質の土台を作る食べ物
エナメル質とは、1番外側を覆っている組織です。
人の体の中で1番硬い組織とされています。
豚肉、レバー、ほうれん草🥬、人参🥕
バター🧈などのビタミンA
3.象牙質の土台を作る食べ物
象牙質とは、エナメル質と同じくらい硬い組織で
す。見えている白い色の歯がエナメル質で、その下
の黄色い色の歯が象牙質です。象牙質まで虫歯が広
がると冷たいものや熱いものがしみます。
ほうれん草🥬、みかん🍊、さつまいも🍠、
キャベツなどのビタミンCが土台を作る食べ物にな
ります。
4.歯の石灰化を助ける食べ物
歯の石灰化とは、歯の表面が溶けてしまったところ
を修復することを言います。
ひじき、チーズ🧀、しらす、米🌾、牛肉、
豚肉、卵🥚などのカルシウムやリン
次は歯に影響のある飲み物についてお話します。
体の中で1番硬いエナメル質が溶け始めるのが
PH5.5と言われています。PHとはそのものを、
酸性、アルカリ性、中性に分ける数値になります。
数値が低ければ酸性、高ければアルカリ性になりま
す。酸性であれば歯が溶けやすくなります。
歯が溶けやすい飲み物
コーラ飲料 2.2 レモン2.1
スポーツドリンク3.5 梅酒2.9
栄養ドリンク2.5 ビール4.3
ヨーグルト飲料 4.1 白ワイン3.3
歯に溶けにくい飲み物
緑茶6.2 牛乳6.8
ウーロン茶6.0 豆乳7.3
ミネラルウォーター7.0
溶けにくい飲み物とはいえ中に糖が入っているもの
もあるため、ずっとお口の中にある状態を続けると
歯が溶けていきます。
バランスよく規則正しい食習慣をとることにより
虫歯を防いで行きましょう。何かご不明点がござい
ましたら気軽に聞いてください。皆さんのお越しを
お待ちしています。
