和食のすすめ

こんにちは、仙台市若林区おろしまち歯科医院、衛生士の和田です。

休日はしばしば、母とランチに行きます。
私は新しいお店を開拓したがるのに対し、保守的な母は一度気に入ったお店に通い詰めるタイプです。
なので今月は２回も同じお店に行きました。(笑)

昨年末にイタリアンやフレンチを毎週のように食べていたためか、最近は和食が恋しかったんです♪お寿司と湯葉入りうどんとか。天丼とか。
素材の美味しさを活かした料理を食べた時に、日本人で良かったー！と思います。

…でも、私なら単に何を食べても美味しいだけかも知れませんが…。(笑)
毎日が“ダイエットは明日から”、今日もご飯が美味しい和田でした。