こんにちは。仙台市若林区おろしまち歯科医院歯科医師の臼井です。
年中好きで食べていますが、寒い冬は一際食べる頻度が高くなるのがラーメン。
先日、前から気になりながらタイミングを逃していたお店にようやく行く事が出来ました。
おろしまち歯科医院からもそう遠くないバイパスの箱堤交差点の角、サンクスのお隣にある <豚の雫>さん。
東京の老舗ラーメン店をイメージしたという背脂が浮かぶスープは濃厚ながらもう一口、もう一口といつの間にか全部のみ尽くしてしまう味。
上に乗っているのがこのお店のオリジナル。店内でクルクル回りながら焼かれているケバブ
肉とラーメンが好きな方は是非一度行ってみて下さい。とっても旨かったです。
3年半前にいた頃と比べても、ラーメン屋さんが物凄く増えた仙台。新しいジャンルのラーメンやつけ麺も沢山目に入ります。
少しずつ食べ歩きながら、またこのブログでも紹介させて下さい。
ご馳走さまでした。
