余りものには福がある

こんにちは、仙台市若林区おろしまち歯科医院、衛生士の和田です。

昔から“生活感がない”と言われがちな私ですが、一応は料理も出来ます。
ただし、レシピを見て作るオシャレな料理ではなく、冷蔵庫の中を見て作る有り合わせ料理です。(笑)

中途半端に余ったパスタソースは、色々な応用が出来るのでよく使います。
そこにコンソメスープや調味料があれば、これまた中途半端に余ったお米や野菜やお肉を仲間にして、リゾットもどきに変身♪
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むしろ料理の出来栄えより、「この限られた材料で何を作るか…!?」というアイディア勝負に燃えてしまう、本末転倒な和田でした。(^^)