みなさんこんにちは！青葉会事務局の庄子です！仙台市若林区おろしまち歯科医院をいつもご利用いただきありがとうございます！
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みなさん虫歯のメカニズムはご存知ですか？歯磨きをしないと虫歯になってしまったり、「甘いものは虫歯になりやすい」ってよく言われていますよね？
どうして甘いものがダメかというと、甘いものに含まれている糖分は虫歯の原因菌の大好物です。虫歯菌は私たちが食事で糖分を摂取するとその糖分を餌にして集まり、歯を溶かす「酸」を出します。そうすると口の中が酸性になってしまい、歯が溶けていきます。これが虫歯になるきっかけです。
なので、甘いものが大好きな方は虫歯にならないように時間を決めて食べたり、歯磨きをして予防しないといけないのです。
では、逆に「虫歯になりにくい食べ物」ってあるのでしょうか？？
歯をきれいにしてくれる「清掃性食品」というものがあるのです。
清掃性食品
清掃性食品には「間接清掃性食品」と「直接清掃性食品」があります。
間接清掃性食品
間接清掃性食品は唾液が出ることで食物の停滞と口内の酸性化を抑え、虫歯になりにくい環境にしてくれます。梅干しや酢の物が代表的な食べ物です。
直接清掃性食品
直接清掃性食品は噛むことにより歯や粘膜の表面が清掃され、唾液の分泌促進や顎の発達にもつながる食品です。繊維の多いにんじんやレタスなどが代表的な食べ物です。
人参はビタミンAが多く含まれている食品なので、エナメル質を強くする働きもあります。
また、梅干しはアルカリ性食品なので、口の中で酸性からアルカリ性へと変化します。梅干しに含まれるクエン酸は虫歯の原因となるミュータンス菌の活動を抑えて虫歯を予防してくれる働きもあります。
虫歯予防になる飲み物
食べ物だけではなくで、飲み物でも虫歯予防になるものがあります。
日本茶
お茶の中に含まれているカテキンやフッ素は抗菌作用に優れていて虫歯予防になります。
ウーロン茶
ウーロン茶はポリフェノールが歯の歯垢の発生を抑えてくれます。
牛乳もカルシウムが多く含まれていてアルカリ性に近い飲み物なので歯に良いとされています。
忘れてはいけない事
ただし、どんなに歯に良い食べ物を摂取しても歯磨きができていないと意味がないので、みなさんちゃんと歯磨きは頑張りましょう。
