こんにちは、若林区の おろしまち歯科医院 のくぼたです。
ここのところ暑いですね～
朝から暑いですもんね。
そんなとき、そうめんとか、冷やし中華とか冷たい食べ物に
走りそうですが、あえてあつあつのラーメンを食べるのが
好きです。そもそもラーメン好きなんですけどね。
けっこうラーメン屋さんって、多いので、あちこち食べに行くのですが
とんこつとか、鶏がらベースとかいろいろありますが、
最近多いのが、魚介系のスープが増えてきたように思います。
海に近い仙台特有のものなのかわかりませんが、
鰹節（？）などをふんだんに使ったものなので風味はいいのですが
正直、粉っぽくてちょっと苦手です。
また、うまそうなとこ、見つけに行きたいと思います。
